广州康大职业技术学院（Guangzhou Kangda Vocational Technical College）成立于2003年，由广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅直接管理的具有独立颁发学历证书资格的全日制综合性普通高校。
2004年，华南师范大学增城康大学院改为华南师范大学增城学院（现广州商学院），专科部分离并建立职业技术学院，成立广州康大职业技术学院。
截至2020年7月，学院下设护理学院、医学技术系，开设有4个高职专业。
根据2016年6月学校官网显示，学校有教职工450人，高级职称占专任教师总数的22%，双师素质教师占专任教师总数的43%，硕士学位以上教师占专任教师总数的62%。根据工学结合人才培养的需要，学院从行业企业聘请了127名高工高管为兼职教师。
学院紧密结合区域经济和社会发展需求，面向服务业（管理、技术、社会文化等），以培养高等技术应用人才为主线，在专业设置上突出职业群的针对性、适应性、地区性，强化专业迁移能力。学院学科特色鲜明，学科门类齐全，在专业设置上突出职业群的针对性、适应性、地区性，设机电工程系、计算机系、安全技术管理系、经济系、会计系、管理系、应用外语系、艺术设计系等10个教学系部，开设电气自动化技术等29个专业。为鼓励学生刻苦学习、励志成才，学院设置了国家奖学金、助学金、励志奖学金、助学贷款。对品学兼优的学生予以奖励，设有勤工助学中心，为学生提供勤工助学机会。
学院自开办以来，已为社会培养14300多名专业技术人才，现有全日制普通高职在校生近6500人，共有教职员工470多人，专任教师293人。其中高级职称教师占专任教师22 %，研究生学历以上教师占46%，“双师型”教师占15%。教学设施齐全，配备实验实训室105个，图书馆藏书42万多册，教学仪器设备总值2760多万元，校园内建有400米跑道田径场、游泳池、体操室及各种球类馆。生活设施完善，有标准学生公寓34栋，大型学生饭堂7个。此外，医院、银行、超市等后勤服务设施一应俱全。
广州康大职业技术学院国标代码 ：12575
广州康大职业技术学院毕业证编号（电子注册号） 编号规则 : 98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
广州康大职业技术学院毕业证编号 （电子注册号）示例 :12575 1 2008 06 006826
广州康大职业技术学院毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
本中心库存全国各地大中专院校的历年毕业证原版样本。存有历任校（院）长签名章样本。