厦门海洋职业技术学院（XIAMEN OCEAN VOCATIONAL COLLEGE，XMOC），是由福建省人民政府举办的一所全日制普通高等职业院校，是福建省示范性高等职业院校建设单位、福建省创新创业创造教育示范院校建设单位、福建省示范性现代职业院校。
厦门海洋职业技术学院1920年由陈嘉庚先生创办，历经集美学校水产科、集美高级水产航海学校、集美水产专科学校和福建省集美水产学校等办学阶段。2003年由福建省人民政府批准，升格为厦门海洋职业技术学院。2012年被确认为福建省示范性高职院校建设单位。
截至2020年7月，学校有思明和翔安两个校区，占地712亩；设有二级学院10个，开办高职专业34个；有在校学生1.2万人，专兼职教师615人；馆藏纸质图书54.43万册，电子图书60万种。
截至2020年7月，学校有专兼职教师615人，其中副高职称以上占比达37%，“双师素质”教师占专任教师比例超过80%；拥有省级教学团队1个、省级教学名师1名、省级专业带头人13名、农业职业教育教学名师7名。
省级教学团队：水产养殖技术专业团队
截至2020年7月，学校有国家教学资源库建设项目2个、《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018）》骨干专业3个、国家级教学资源库子项目建设1个、中央财政支持的高等职业学校提升专业服务产业能力建设项目2个、中央财政支持的实训基地2个、省级示范专业6个、省级高等学校创新创业教育改革试点专业1个、省级现代学徒制试点专业6个、省级“二元制”技术技能人才培养模式改革试点专业5个、省级职业院校产教融合示范专业2个、省级职业院校专业群实训基地2个、省级财政支持建设的实训基地1个、省级服务产业特色专业群3个、市级高等职业教育重点专业4个；建有校内实训室及各种仿真实训室166个、校外实习实训基地253个。
截至2020年7月，近年来，学校学生在2019年第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛两个项目获一项银奖、一项铜奖和最具人气奖；在2019年全国职业院校技能大赛获一等奖2项，二等奖1项；在2019年全国职业院校船舶与海洋工程装配技能大赛获团体一等奖；在第四届中国海员技能大比武中获金工工艺项目全国第二名、撇缆操作项目全国第五名、航海院校组团体三等奖。
厦门海洋职业技术学院国标代码 ：12629
厦门海洋职业技术学院毕业证编号（电子注册号） 编号规则 : 98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
厦门海洋职业技术学院毕业证编号 （电子注册号）示例 :12629 2008 06 006826
厦门海洋职业技术学院毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
本中心库存全国各地大中专院校的历年毕业证原版样本。存有历任校（院）长签名章样本。