福州职业技术学院（Fuzhou Polytechnic）是经福建省人民政府批准成立、教育部备案，由福州市人民政府举办的全日制普通高等职业学校。
学校由1958年成立的福州业余大学、1959年成立的福州工人业余大学和成立于1979年的福州广播电视大学组建而成，2004年1月福州商业学校正式并入学校。
截至2018年10月，学校坐落于福州市大学城，面积1122.08亩（其中水域面积约180亩，预留地400亩），建筑总面积约19.14万平方米；设有9个二级学院，招生专业36个；有教职工500多人，全日制高职在校生9000多人，各类成人学历在校生9400多人。 2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。
截至2018年10月，学校共有教职工500多人。截至2017年底，学校共有校内专任教师276人、兼职教师 233人、校外兼课教师166人。
教师中高级职称106人，中级职称123人，初级职称32人，其他15人。专任教师中双师183人。专任教师中拥有研究生学历或硕士及以上学位（不含在读）197人（其中博士学位16人），大学本科学历或学士学位教师72人。拥有省级教学名师5位、省级优秀教学团队4个、省级专业带头人6位。
截至2018年10月，学校拥有国家教学成果奖1项、省级教学成果奖10项；国家级教学质量工程项目7个、国家级示范专业点1个、省级教育改革综合试验项目5项、省级特色专业群6个，省级示范专业9个、省级创新创业教育改革试点专业5个、省级产教融合示范专业点4个、省级现代学徒制试点专业7个、省级“二元制”试点专业3个、省级专业教学资源库3个；省级精品课程12门、省级精品在线开放课程10门、省级精品资源共享课（创新创业教育与专业教育融合类）7门。
学校拥有央财支持的高职教育实训基地2个、省财政支持的高职教育实训基地5个、现代职业教育质量提升计划（含“以奖代补”）中央专项15个、福建省职业教育公共实训基地培育建设项目1个、福建省第一批VR/AR职业教育实训基地建设项1个、省级职业院校专业群实训基地培育项目4个、省级生产性实训基地2个、省级高职院校技能竞赛基地2个。
学校连续8年获得福建省高等职业院校技能大赛团体一等奖，近5年获得全国职业院校技能大赛奖项38项，其中2017、2018年并列全国16、19名 。2020年4月，入选首批高等职业学校“双师型”教师队伍建设典型案例名单。
福州职业技术学院国标代码 ：11502
福州职业技术学院毕业证编号（电子注册号） 编号规则 : 98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
福州职业技术学院毕业证编号 （电子注册号）示例 :11502 2008 06 006826
福州职业技术学院毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
本中心库存全国各地大中专院校的历年毕业证原版样本。存有历任校（院）长签名章样本。