新乡医学院坚持质量立校。普通本科专业整体列入一本招生,高考第一志愿报考率和录取分数连年位居河南省理科类院校前列。
学生在全国大学生临床技能竞赛、全国大学生英语竞赛、“挑战杯”等活动中屡获佳绩。获得多项国家级、省级教学成果奖。本科毕业生年底就业率保持在96%以上,硕士研究生年底就业率多年保持100%。2019年,国家执业医师资格(临床医学类)通过率达75.79%以上。
学校坚持人才强校。近年来,启动“新时代教师队伍改革行动计划”,实施“太行学者”和“太行青年学者”支持计划。先后引进双聘院士、长江学者、杰出青年基金获得者等高端人才19人,以学校为依托申报获批国家A类外专千人1人。现有5个省级特聘教授,1个省级优秀创新型科技团队。
拥有全国优秀教师、全国模范教师、国务院政府特殊津贴享受者、河南省学术技术带头人、省管优秀专家、省教学名师、省特聘教授、海外留学归国专家、知名学者等300余人。