长垣烹饪职业技术学院烹饪工艺与营养专业毕业证代码：14305
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长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，是河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产社会传承基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地。

烹调工艺与营养（中餐制作方向）
专科（高职）

培养目标：培养掌握现代烹饪知识，熟练掌握中餐烹饪技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程：烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、餐饮企业管理等。

升 学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。