陕西能源职业技术学院简称“陕能源”位于陕西咸阳，是经陕西省人民政府批准教育部备案的普通高等学校，由原煤炭部资深老牌名校、国家级重点中专陕西煤炭工业学校、陕西煤矿职工医科大学、省部级重点中专西安煤炭卫生学校、陕西煤炭职工大学合并组建的一所综合性公办普通高等学校，是教育部确认的全国具有高等学历教育资格的院校之一。2017年8月，学院入选为教育部第二批现代学徒制试点单位。
煤矿开采技术 (专科类 )
培养目标：本专业是煤矿主体专业，也是我院特色专业之一。主要学习矿井生产与管理的基础知识、专业知识和相关技能。培养具有从事煤矿企业采煤、掘进、通风、安全等生产技术工作和生产管理工作的高等技术应用型专门人才。
主要课程：工程力学、矿山地质、矿山测量、矿山机械、采矿CAD、矿山电气、开采技术、井巷工程、矿井通风、矿山安全、系统工程等。
毕业后可从事矿山企业及管理部门的工程技术、生产管理、安全管理等工作。