安徽扬子职业技术学院是经安徽省人民政府批准、教育部备案，纳入国家统一招生计划、颁发国家承认学历的全日制普通高等院校。学院地处文化底蕴深厚、皖江城市带承接产业转移示范区的核心城市——芜湖市。
2011年4月2日，安徽省人民政府批复同意设置安徽扬子职业技术学院，学院由安徽巨华科教集团主办。
据学院官网显示，学院占地800余亩，建筑面积33万平方米，总投资人民币6.2亿元，是芜湖市重点工程和安徽省861项目。 学院现有专任教师308人；设有8个二级学院，27个专业。
师资力量
据2020年3月学院官网显示，学院现有专任教师308人，其中教授、副教授、高级工程师106人，具有实践经验的“双师型”教师108人，并从国内其他高校聘请兼职教授、副教授80人。
教学建设
据2020年3月学院官网显示，学院建有自动化、机器人、数控、汽车控制、汽车营销、计算机装配、财会、空乘、高乘、旅游管理和艺术设计等60个现代化实验室和实训中心，以及95个校外实习工厂和实训基地。
学校荣誉编辑
学校被评为“G60科创走廊签约项目”、“安徽省大新专项目（省重点项目）”、“安徽省民办学校先进单位”、教育部“中国民办教育协会理事单位”和“全国教育系统先进集体”。
安徽省校企合作示范基地、安徽省教学成果特等奖
学校领导
董事长：陈强虎
督导专员（院党委书记）：马健
院长：徐建平
党委副书记：刘勇
副院长：毕松梅
副院长：刘胡兵
副院长：姚晓峰
安徽扬子职业技术学院国标代码 ：14342
安徽扬子职业技术学院毕业证编号（电子注册号） 编号规则 : 98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
安徽扬子职业技术学院毕业证编号 （电子注册号）示例 :14342 1 2008 06 006826
安徽扬子职业技术学院毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!